Friteuse sur coffre à zone froide avec 1 cuve de 16l d’huile pour 35 kg frites/h. Puissance commutable : 4, 8 ou 12 kW selon produit à frire pour une consommation d’énergie maîtrisée. Vidange par robinet gros débit. Réarmement du thermostat de sécurité à l'intérieur du coffre. Livrée avec 1 grand panier ou 2 demi-paniers, cache-bulbes filtrant et boîtier de contrôle amovibles, pieds inox réglables jusqu'à 150 mm avec possibilité